Particulièrement apprécié pour ses arômes très doux dans les sandwichs !
Parce que ce sont tout simplement de vrais fromages ! BIONOLA les a sélectionnés avant tout pour leur saveur.
Nous choisissons nos fromages pour la qualité de leurs ingrédients et leurs recettes. De plus, ils sont tous certifiés BIO.
Soit parce que leur lait n’en contient plus (Lait demi-écrémé)
Soit parce que la durée d’affinage est longue (Parmigiano 18 mois)
Soit parce que les techniques d’affinage et les ferments lactiques sélectionnés par BIONOLA permettent de garantir l’absence de lactose (P’tit Robin, Feta, Gouda, Edam, Emmental)
BIONOLA vous garantit la régularité des analyses de ses fromages.
En bloc, râpé ou en copeaux, notre Parmigiano ravira vos papilles par son caractère affirmé !