Fabriquée en Grèce à partir de lait BIO de brebis et de chèvre
Velouté de petits pois à la FETA Bionola
A base de lait de chèvre et de brebis, la Feta BIONOLA est fabriquée en Grèce (AOP). Sa consistance crémeuse et ses arômes vous raviront.
Elle convient pour une infinité de recettes légères très digestes car la Feta BIONOLA ne contient pas de lactose.
Ingrédients :
- 500 g de petits pois congelés
- 1 paquet de FETA Bionola Bio (150g)
- 1 grosse courgette
- 1 bouquet de menthe fraîche
- 2 cubes de bouillon végétal
- 1 litre d’eau
- Poivre et sel
Préparation :
Faire cuire les petits pois et la courgette dans 1 litre d’eau additionnée de 2 cubes de bouillon végétal pendant 10 minutes.
Retirer du feu;
Ajouter le bouquet de menthe fraîche et 3/4 du paquet de FETA Bionola BIO.
Mixer le tout au blender pour obtenir un velouté bien mousseux et garnir de petits cubes de la FETA réservée.
Facultatif: saupoudrer d’amandes grillées
Produit utilisé pour cette recette