Particulièrement apprécié pour ses arômes très doux dans les sandwichs !
Erbsensuppe mit FETA von Bionola
BIONOLA Feta wird aus Ziegen- und Schafsmilch in Griechenland hergestellt (g.U.). Seine cremige Textur und sein Aroma werden Sie begeistern.
Da BIONOLA Feta laktosefrei ist, eignet er sich perfekt für unzählige leichte und bekömmliche Rezepte.
Zutaten:
- 1 Packung Bionola Bio-FETA (150 g)
- 1 große Zucchini
- 1 Bund frische Minze
- 2 Gemüsebrühwürfel
- 1 Liter Wasser
- Salz und Pfeffer
Voreberitung:
Erbsen und Zucchini in 1 Liter Wasser mit 2 Gemüsebrühwürfeln 10 Minuten kochen.
Vom Herd nehmen.
Ein Bund frische Minze und ¾ der Packung Bionola Bio-FETA hinzufügen.
Alles im Mixer cremig pürieren und mit kleinen FETAwürfeln garnieren.
Optional: Mit gerösteten Mandeln bestreuen.
Produit utilisé pour cette recette